| Vor den Toren
Münchens, direkt an der Alpenstraßenreiseroute der B15
eingebettet in die traditionsreichen Gebäude liegt die
Braustätte der Gut´s und Brauereigenossenschaft Taufkirchen. Bei allen technischen Fortschritt ist das Brauen des Bieres immer noch eine handwerkliche Kunst, und Dank des Reinheitsgebotes aus dem Jahr 1516 durch Herzog Wilhelm eines der reinsten und hochwertigsten Nahrungsmittel hier bei uns in Bayern. |
Wir
verwenden nur beste Rohstoffe: Hopfen beziehen wir aus dem größten Anbaugebiet der Welt, der Hallertau. Nur genau ausgewählte und sorgsam gepflegt Sorten finden sich in den Bieren unserer Brauerei wieder. Hefe, das Element das dem Bier die prickelnde Frische verleiht wird seit Jahren im Hause geführt und vermehrt. Sie ist frei von Manipulation und verleiht den Bieren den typischen Geschmack. |
Brauwasser,
natürlich, unbelastet, frei von Nitraten, in der Qualität von
Mineralwasser, bildet neben den anderen drei Zutaten
entsprechend dem Reinheitsgebot unsere wichtigste Grundlage für
hervorragende Biere. Es kommt aus den Tiefen der Vilsgemeinde und sorgt
für Harmonie im Bier. |
 Braumalz, hergestellt aus den traditionsreichen Gerstensorten, welche in unserem Klima prächtig gedeihen. Unsere Landwirte, die nach den Richtlinien des kontrollierten Anbaus arbeiten, verstehen es Getreide auf den Feldern zu bestellen, welches von hervorragender Qualität ist, in Einklang mit der Natur wächst und mit Grundstock für unser Bier ist. |
